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  • 首尔赌场葡京_「间歇性禁食」会增加糖尿病风险?饮食创造者这样回应!

  • 发布日期:2020-01-11 17:04:45 信息来源:互联网
  • 首尔赌场葡京_「间歇性禁食」会增加糖尿病风险?饮食创造者这样回应!

    首尔赌场葡京,据欧洲内分泌学会在其近日的年会上提出的新研究表明,间歇性禁食可能会损害胰腺的正常活动和胰岛素的产生,提高2型糖尿病的患病风险。

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    「间歇性禁食」增加2型糖尿病患病风险?

    所谓的「间歇性禁食」,就是一周中用1-2天来进行禁食,也就是「5:2饮食」。其中,禁食分很多种,比如完全不吃任何食物、只吃流食、只吃生果等,而「5:2饮食」所提倡的,是一周中有2天能量摄取少于500卡路里(男士为600卡路里),算是一种比较温和的禁食方法。

    而此前有研究表明,短期禁食会产生“自由基”,这类高度反应性化学物质可能会让细胞受损,器官功能受损、癌症以及人体老化等现象也可能与其有关。

    为了研究「间歇性禁食」是否也会产生对机体有害的自由基,研究人员在3个月内对成年大鼠进行了隔日禁食的研究,研究发现,虽然在实验中大鼠的体重和食物摄入量如预期所料下降了,但其腹部脂肪组织的数量却增加了,释放胰岛素的胰腺细胞也显示出损伤,同时检测到自由基和胰岛素抵抗标志物增加了。

    该研究的主要作者博纳萨表示:“我们应该考虑选择间歇性禁食饮食的超重或肥胖人群可能已经患有胰岛素抵抗,因此,虽然这种饮食在早期可能促使体重快速减轻,但从长远来看,这种饮食可能会对健康造成严重的破坏性影响,如2型糖尿病的发展。“

    另外,研究人员表示,他们还需要更多的调查来评估人们可能受到的影响,尤其是代谢方面的问题。

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    「间歇性禁食」饮食创造者这样回应!

    对于此项研究,5:2间歇性禁食饮食的创造者——迈克尔·莫斯利回应道,在这项研究中,老鼠被置于“绝对快速”的状态,即它们在3个月内每隔一天就不吃东西,而按照5:2的饮食计划,人们每周有1-2天是摄入500-600卡路里的热量,而另外的5天则正常饮食。

    莫斯利表示,他现在推荐的是一天摄取800卡路里的热量,并且不管是在禁食日还是非禁食日,都是吃健康的地中海式饮食。

    他称研究人员发现老鼠腹部脂肪组织增加是令人惊讶的,这和许多其他动物以及人类间歇性禁食的研究相矛盾,莫斯利说,“我并没有给出关于老鼠在非快速日的饮食细节,但是如果它们被允许任意进食的话,这无疑歪曲结果。无论如何,我都不会推荐这种隔天禁食的饮食方式,毕竟我们需要足够水平的蛋白质来维持肌肉质量。”

    莫斯利还举出了其他遵循5:2原则的研究报道,其称这种饮食可以使人更快的达到目标体重,并改善血压血脂。

    另外,莫斯利提到了几个月前柳叶刀杂志上发表的一项非常重要的298例2型糖尿病患者的随机对照试验,他表示,遵循这种每天800卡路里的饮食12周,不仅会使得腹部脂肪大量减少,而且将近一半的人都能够脱掉糖尿病药物。通过对胰腺和肝脏的扫描显示,这些人远比开始试验时健康。

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